Рецепти від
2 ст. ложки | соняшникової олії Майола або оливкової |
---|---|
2 | середні нашатковані цибулини |
2 | подрібнених зубчика часнику |
900 г | гарбуза, почищеного нарізаного кубиками |
1,5 л | овочевого відвару або курячого бульйону |
Дрібно натерта цедра та сік 1 апельсина | |
3 ст. ложки | свіжого тим’яну |
150 мл | молока |
Сіль та перець | |
Хліб зі скоринкою до зупи |