Пиріг із ревенем

Приготування:

1

Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко застеліть пергаментом, змастіть маслом і посипте борошном.

2

Змішайте сир з цукром, лимонною цедрою, молоком та олією "Майола" до однорідної маси. Додайте борошно і розпушувач, замісіть тісто. Розкачайте його і викладіть пласт на пергамент. Сформуйте бортики.

3

Ревінь вимийте і розріжте на шматочки. Рівномірно викладіть ревінь на тість. Випікайте пиріг 20 хвилин.

4

Вершки змішайте з яйцями, пудингом і цукром. Залийте цією масою ревінь і випікайте пиріг ще 20-25 хвилин. Коли пиріг вистигне, наріжте його шматочками.

Смачного.