Налисники з вишнею

Приготування:

1

Помістіть 300 г вишні разом з соком в кастрюлю. Додайте мигдальну есенцію та суміш спецій. Додайте кукурудзяну муку та доведіть до кипіння, помішуючи, поки суміш не стане густою та прозорою.

2

Для налисників просійте муку з сіллю в миску. Додайте різану м’яту. Зробіть заглиблення по середині, влийте яйця і молоко, замісіть гладке тісто.

3

Розігрійте на широкій сковорідці 1 ст ложку олії Майола, коли олія сильно нагріється, злийте її. Налийте тісто, щоб розтеклося по дні сковорідки і смажте 1-2 хвилини, поки налисник не пропечеться. Переверніть налисник і посмажте ще 1 хвилину. Зніміть із сковорідки та покладіть в тепле місце. Посмажте так усі налисники

4

Покладіть ¼ частину вишневої начинки на ¼ кожного налисника і складіть його у вигляді конуса. Посипте кондитерським цукром та мигдалем. Одразу подавайте.

Смачного.