Майола – масло для ваших кулинарных шедевров

Карта сайтаКарта сайта КонтактыКонтакты

Картофельный хэш


4 порции

0:35 час.

302 ккал.

Рецепты от

  • Белки15 г
  • Жиры10 г
  • Углеводы40 г
  • Сахар0,5 г

Ингредиенты:

25 г сливочного масла
1 красная луковица
1 нашинкованная морковь
25 г зеленой стручковой фасоли
3 крупные картофелины, нарезанные кубиками
2 ст. ложки муки
600 мл овощного отвара
225 г тофу (сыр), нарезанного кубиками
  Соль и перец
  Нарезанная свежая петрушка для украшения

Приготовление:

1
Растопите масло на сковородке. Положите куски лука, морковь, поломанную стручковую фасоль, кубики картофеля и жарьте, помешивая, 5-7 минут.
2
Добавьте муку и готовьте, помешивая еще минуту. Влейте постепенно отвар.
3
Уменьшите огонь и потушите смесь 15 минут. Добавьте тофу и готовьте еще 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Посыпьте картофельный хеш петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита.

© 2010 ТД "Майола". Все права защищены.
79018, Украина, г.Львов, ул. Городоцкая, 155

Design by VitGroup
Powered by VitGroup CMSBLOG