«Гнезда» из меда и орехов

Приготовление:

1

Вскипятите слегка подсоленную воду в большой кастрюле. Положите вермишель и варите 8-10 минут. Процедите вермишель и положите обратно в кастрюлю. Добавьте масла, перемешайте и дайте остыть.

2

Поставьте на бритванку 4 небольших формочки для запекания. Разделите вермишель на 8 равных порций и 4 из них разложите по формочкам. Прижмите немножко сверху. Сверху положите половину орехов и оставшуюся вермишель.

3

Запекайте в духовке при 180 ° С 45 минут.

4

Положите в кастрюлю сахар, мед и воду. Доведите до кипения на медленном огне, помешивая. Поварите 10 минут, добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут.

5

Аккуратно переложите гнезда на тарелки. Полейте медовым сиропом и посыпьте оставшимися орехами. Перед подачей охладите. Отдельно подайте кефир.

Приятного аппетита.