Вареные груши с душистым перцем

Приготовление:

1

Вырежьте из груш сердцевины. Очистите груши от кожуры и разрежьте пополам.

2

Положите половинки груш в большую кастрюлю. Влейте апельсиновый сок, добавьте изюм и желтый сахар.

3

Нагрейте, помешивая, чтобы сахар растопился. Доведите до кипения и поварите еще 1 минуту.

4

Уменьшите огонь и варите на слабом огне 10 минут, пока груши не будут готовы, но не розварите.

5

Выньте груши и разложите на тарелки. Украсьте цедрой и подавайте с горячим сиропом.

Приятного аппетита.